Ensalada de lentejas mignon preparada con ají dulce, apio, ciboulette y queso feta para luego aderezarla con aceite de oliva italiano.
Las lentejas son ricas en ácido fólico, hierro, potasio y magnesio. Es una opción ideal para un almuerzo ligero o como acompañante de otras preparaciones con carne y aves.
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