
ACEITUNAS

CEBOLLITAS

ALCAPARRONES

ALCACHOFAS EN ACEITE DE OLIVA

TOMATES SECOS

BERENJENAS SICILIANAS

BERENJENAS AL GRILL

CALABACINES AMARILLOS CON MENTA

CALABACINES AL GRILL

PIMENTONES ASADOS

TRÍO DE ANTIPASTO ITALIANO

CHAMPIÑONES A LA VINAGRETA

PEPERONATA CON CHAMPIÑONES

CHAMPIÑONES AL AJILLO

CAPONATA

ENSALADA DE HABAS

ENSALADA CAPRESE

ENSALADA DE LENTEJAS

ENSALADA DE QUINOA

ENSALADA DE ARROZ INTEGRAL CROCANTE CON BRÓCOLI, TOMATE, QUESO FETA, NUCES Y GAJOS DE NARANJA

ESPÁRRAGOS

ANTIPASTO DE ATÚN

ATÚN ABRASADO CON AJONJOLÍ BLANCO Y NEGRO

CEVICHE DE PESCADO BLANCO CON CILANTRO Y CEBOLLA MORADA

SALMÓN MARINADO AL ENELDO O GRAVLAX

SALMÓN AHUMADO NORUEGO

TARTAR DE SALMÓN FRESCO

CAMARONES CON CHAMPIÑONES

PULPO

ARROZ CON CAMARONES

ENSALADA MARINERA O SALPICÓN DE MARISCOS

ENSALADA CAPRICCIOSA CON CANGREJO

TRÍO DEL MAR

TERRINA DE VEGETALES Y QUESO DE CABRA

ROLL DE MOZZARELLA Y SALMÓN AHUMADO

TERRINA DE QUESO DE CABRA Y CIBOULETTE ENVUELTA EN SALMÓN AHUMADO

ROAST BEEF

TRÍO ROAST BEEF, CAPONATA Y CHAMPIÑONES

TRÍO ROAST BEEF, ENSALADA RUSA Y BOCCONCINI CON TOMATES CHERRYS

MILANESA IN CARPIONE (EN ESCABECHE)

PATÉ DE HÍGADO DE AVES AL BRANDY

ENSALADA DE PASTA

ENSALADA TOSCA

ENSALADA CAPRICCIOSA

ENSALADA AGRIDULCE

ENSALADA RUSA

ENSALADA DE PAPAS Y QUESO DE CABRA CON PANCETTA Y CEBOLLA BLANCA

TRÍO DE ENSALADAS

MOZZARELLA DE BÚFALA

BÚFALA CON PIMIENTOS ROJOS ASADOS Y ANCHOAS

BOCCONCINI NATURAL

BOCCONCINI CON TOMATES SECOS

BOCCONCINI CON TOMATES CHERRY

BOCCONCINO DE BÚFALA ENVUELTO EN SALMÓN AHUMADO SOBRE CREMA DE CIBOULETTE (una unidad)

BURRATA

BURRATA CON PROSCIUTTO DI PARMA Y PESTO DE ALBAHACA

STRACCIATELLA CON PROSCIUTTO DI PARMA Y PESTO DE ALBAHACA CON NUECES

VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA

VINAGRETA MIEL Y MOSTAZA EN BOTELLA

VINAGRETA BALSÁMICA DULCE

VINAGRETA BALSÁMICA DULCE EN BOTELLA

VINAGRETA BALSÁMICA NATURAL

VINAGRETA ORIENTAL

CONCASSÉ DE TOMATE

JALEA DE CEBOLLITAS AL BALSÁMICO

JALEA DE HIGOS

SALSA DE ANGUILA

PICANTE DE ROCOTO Y SUERO

JALEA PICANTE O DE PEPERONCINO

JALEA PICANTE O DE PEPERONCINO BOLSA

JALEA PICANTE O DE PEPERONCINO EN FRASCO

JALEA DE PARCHITA

JALEA DE PARCHITA EN PRACTIBOLSA

JALEA DE PARCHITA EN FRASCO

JALEA DE PIÑA EN FRASCO

MAYO DE AJOPORRO

MAYO DE AJOPORRO EN PRACTIBOLSA

MAYO WASABI

MAYO WASABI EN PRACTIBOLSA

MAYONESA CÉSAR

MAYONESA CÉSAR EN PRACTIBOLSA

ALIOLI "AJO Y ACEITE"

ALIOLI "AJO Y ACEITE" EN PRACTIBOLSA

SALSA TÁRTARA

SALSA TÁRTARA EN PRACTIBOLSA

SALSA DEL CARPACCIO

SALSA DEL CARPACCIO EN PRACTIBOLSA

SALSA DEL VITEL TONÉ

SALSA DEL VITEL TONE EN PRACTIBOLSA

SALSA AGRIDULCE

SALSA AGRIDULCE EN PRACTIBOLSA

PAPELÓN CON ANÍS

PAPELÓN CON ANÍS

JALEA DE NARANJA Y CANELA

SALSA DE CHAMPIÑONES PARA CALENTAR

SALSA DE HONGOS PRACTIBOLSA

SALSA DE HIERBAS PRACTIBOLSA

DIP DE GARBANZOS CON PIMENTÓN

DIP DE BRÓCOLI CON TAPENADE DE TOMATES SECOS CON ACEITUNAS NEGRAS, ALBAHACA Y ALMENDRAS

DIP DE TOMATES SECOS CON ACEITUNAS KALAMATAS

DIP DE AGUACATE Y CILANTRO

DIP CREMOSO DE CIBOULETTE

DIP DE QUESO DE CABRA CON AJOPORRO

DIP DE QUESO DE CABRA CON TOMATES SECOS SICILIANOS

DIP DE QUESO DE CABRA CON PESTO DE ALBAHACA

DIP DE QUESO DE CABRA CON PIMENTÓN

DIP DE MORTADELLA CON PISTACHO CITTERIO Y PROVOLONE DOLCE

DIP DE QUESO DE CABRA CON FRUTOS SECOS Y MIEL

CREMA DE GARBANZOS HUMMUS

CREMA DE BERENJENAS O BABAGANOUSH

CREMA DE PIMENTÓN

LABNEH

TRÍO DE CREMAS CON MUHAMMARA

TRÍO DE CREMAS CON LABNE

SHANKLISH

KIBBEH CRUDO

KIBBE

FALAFEL

TABAQUITOS DE PARRA

TABAQUITOS DE REPOLLO

EMPANADITAS DE ESPINACAS DEL ORIENTE PRÓXIMO

EMPANADITAS DE CARNE DEL ORIENTE PRÓXIMO

TRÍO KFC, KIBBEH, FALAFEL Y CREMA

TRÍO VEGETARIANO CON FALAFEL, EMPANADITAS DE ESPINACAS Y CREMA

TRÍO TFC, TABAQUITOS DE PARRA, FALAFEL Y CREMA
