Una fresca ensalada con hojas de espinacas y endivias a la que le agregamos trozos de pera y nueces caramelizadas.
El sabor amargo de la endivia y ácido de la espinaca combinado con la frescura de la fruta y el dulzor de las nueces hacen una combinación perfecta para acompañar el pavo en la celebración de Acción de Gracias.
