Esta ensalada de Via Appia tiene una combinación de lechugas mixtas, manzanas verdes picadas troceadas, queso azul y maní tostado.
El queso azul, protagonista de esta receta, es un queso de sabor fuerte con un toque picante que combina perfectamente con las manzanas verdes y el maní.
Todas nuestras vinagretas le quedan muy bien: balsámica dulce, mostaza y miel o balsámica natural.
Cualquiera que escoja será perfecta para darle el último toque a su sabor.
Recomendamos maridaje con Vino Rosado.
Vajilla @funkyhausccs
